Цесарка (Numida meleagris) - домашняя птица общепользовательного направления родом из Западной Африки. Они отличаются высоким качеством яиц и мяса. В настоящее время цесарок разводят в большинстве европейских стран и в Соединенных Штатах. В СССР их содержали на юге в небольших количествах, но в период войны все поголовье птиц было уничтожено. С 1945 года началось восстановление цесарководства. Цесарки успешно акклиматизируются в самых различных природно-климатических и хозяйственных условиях, проявляя высокую жизнеспособность, неплохо продуцируют, а по качеству яиц и мяса существенно превосходят своих родственников - кур и индеек. Мясо их содержит меньше воды и жира, чем мясо бройлеров, а по количеству и соотношению незаменимых аминокислот приближается к "идеальной модели", напоминая по вкусу дичь (тетеревов, куропаток, фазанов и др.). Яйца имеют грушевидную форму, светло-коричневую окраску, толстую и прочную подскорлупную пленку, достигая массы 40-45 г. Поскольку скорлупа цесариных яиц в два раза толще и в несколько раз прочнее куриных, им не страшны длительные перевозки, а срок хранения яиц достигает полугода и более при сохранении свежести и пищевой ценности. В желтке и белке цесариных яиц меньше воды, чем в яйцах кур, больше каротиноидов. В специальном эксперименте показано, что яйца не вызывают аллергию, а прочная природная "упаковка" наряду с достаточно высоким уровнем лизоцима предохраняют их от заражения микрофлорой. Голос. - 47KbИнкубация цесариных яиц продолжается около 28 суток в обычном "курином" режиме. Куры не только с успехом насиживают их, но и "вскармливают" цесарят. Помимо обычного цыплячьего комбикорма молодые цесарки охотно поедают мелко нарезанную траву, лист капусты, а взрослые особи на свободных выгулах уничтожают различных насекомых-вредителей, н том числе колорадских жуков. Взрослых цесарок можно содержать в самых различных условиях: в птичниках на пол
Разведение цесарок (Numida meleagris)
Оказывается и здесь есть свои правила и секреты...
Выбор клички, породы с ФОТО, поведение, болезни, уход и пр...
Виды, условия содержания, кормление, разведение. Все тут...
красивые, загадочные, кровожадные и самые обычные...
У вас появилась птица, ранее принадлежащая другому человеку? Общение с ней может стать мечтой, а может превратиться и в кошмар...
Здоровое, правильное питание может продлить жизнь вашей птицы на десятки лет.
Ежедневно в небо поднимаются миллионы птиц в разных уголках планеты. Кто же из них самый быстрый летун?...
Первой командой, которой вы должны научить своего попугая должна быть команда "вперед"...
а также услуги, корма и товары для птиц на БЕСПЛАТНОЙ доске объявлений
Новинки раздела:
Цесарка (Numida meleagris), разведение цесарок, ареал акклиматизация цесарок, мясо яйца пищевая ценность, инкубация цесариных яиц яйцекладка, выращивание цесарят кормление фото фазановые птицы, животные реферат цесарка
Комментариев нет:
Отправить комментарий